Adolf Stoltze (* 10. Juni 1842 in Mainz; † 19. April 1933 in Frankfurt) war ein Frankfurter Journalist und Dichter. Er hinterliess u.a. auch ein Gedicht 'Beim Äppelwei', welches hier zusammen mit einer Zeichnung des bekannten Frankfurter Karikaturisten Lino Salini (1889-1914) auf einer 1913 gelaufenen Ansichtspostkarte verewiglicht wurde.
Beim Äppelwei
Beim Äppelwei, beim Äppelwei
Fengtaa der Mensch ehrscht Mensch zu sei!
Aus de gerippte Gleser fliesst,
E Stoff, der unser Sei versiesst
Dann bei dem gettliche Getrenk
Kriehn all die Sorje schnell die Krenk,
Die Gastfreundschaft werd widder Sitt
Un mer nimmt gern enn Fremde mit.
Dort steiht zem Himmel noch e Lied
Sobald die Kehl ihr Feuchtung krieht,
Dort is die Harmonie ääm nah,
Dann Handkees mit Musik is da,
Dort fihlt sich jeder Berjer wohl,
Dann Aannigkeit ist die Parol,
An Freundschaft werd dort viel geleist,
Besonnerscht wann de Bembel kreist.
Im Paradies der Adam dort
Des war e Olwel, uff mei Wort,
Sonst hätt den Appel von dem Baum
Er sicherlich gefresse kaum:
Hätt sich die Sach erschtiwwerdacht
Un Äppelwei aus ihm gemacht.
Hätt des der liewe Gott geseh,
Hätt der genickt: "Guck des is schee!"
Doch weil er des net hat bedacht
Sin wir ums Paradies gebracht,
Un wolle merr doch selig sei
Da häässt's: Halt dich an Äppelwei,
Da kimmt derr langsam mit der Zeit
So e Gefühl von Seligkeit
Als deet der Erdball dir geheern -
Wann nor die oose Bää net weern!
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