Wo's Kränzche hängt
"Ebbelwoi-Wertschafte" in Frankfurt und Umgebung
Wetterhuhn-Verlag, Brackenheim 1. Aufl. 1988
ca. 10,5 x 15 cm - 96 S. Ill.
Collection CHK
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18. Februar 2018
LIT - Wo's Kränzche hängt (1988)
Christa Altmann, Inge Andreas, Brgitte Hackh (Texte u. Zusammenstellung)
Wo's Kränzche hängt
"Ebbelwoi-Wertschafte" in Frankfurt und Umgebung
Wetterhuhn-Verlag, Brackenheim 1. Aufl. 1988
ca. 10,5 x 15 cm - 96 S. Ill.
Collection CHK
Wo's Kränzche hängt
"Ebbelwoi-Wertschafte" in Frankfurt und Umgebung
Wetterhuhn-Verlag, Brackenheim 1. Aufl. 1988
ca. 10,5 x 15 cm - 96 S. Ill.
Collection CHK
LIT - Der Schlappewirt (um 1985)
Robert Rondé
Der Schlappewirt. Robert Rondé erzählt aus seinem Leben
EDS-Verlag für Ton und Wort, Grebenhain 2 - Hochwaldhausen [um 195]
Pappe - 105 S., ill..
Collection CHK
Der Schlappewirt. Robert Rondé erzählt aus seinem Leben
EDS-Verlag für Ton und Wort, Grebenhain 2 - Hochwaldhausen [um 195]
Pappe - 105 S., ill..
Collection CHK
LIT - Der Äpfelwein [1994]
Der Äpfelwein ein Volksgetränk
75 Jahre Vereinigung der Äpfelweinwirte Frankfurt am Main und Umgebung e.V.
s.n. s.l. s.a. [Vereinigung der Äpfelweinwirte, Frankfurt/M. 1994]
Format DinA5 - geheftet - [40 S.], ill.
Collection CHK
75 Jahre Vereinigung der Äpfelweinwirte Frankfurt am Main und Umgebung e.V.
s.n. s.l. s.a. [Vereinigung der Äpfelweinwirte, Frankfurt/M. 1994]
Format DinA5 - geheftet - [40 S.], ill.
Collection CHK
9. Februar 2018
LIT - Weisbecker (1978)
Walter Weisbecker
Frisch aus de Kelter
Halb Süße - Halb Speierling
Besinnliche und heitere Gedichte in Frankfurter Mundart
... mit Zeichnungen von Lino Salini
Verlag Waldemar Kramer, Frankfurt am Main 1978
gebunden - 70 S., ill.
ISBN: 3-7829-0208-4
Collection CHK
Frisch aus de Kelter
Halb Süße - Halb Speierling
Besinnliche und heitere Gedichte in Frankfurter Mundart
... mit Zeichnungen von Lino Salini
Verlag Waldemar Kramer, Frankfurt am Main 1978
gebunden - 70 S., ill.
ISBN: 3-7829-0208-4
Collection CHK
5. Juli 2017
Vom Apfel zum Wein
Jörg Stier
Vom Apfel zum Wein
Natur - Herstellung - Genuss
CoCon-Verlag GmbH, Hanau 2013
119 S., ill - ISBN: 978-3-86314-222-3
Inhaltsverzeichnis (extern)
Wo besser als im „gerippten Apfelweinglas“ finden wir Ökologie, Ökonomie, Kultur, Genuss, Geschichte und Emotion – eben all das, was unsere Region so interessant und liebenswert macht? Vom Pflanzen eines Apfelbäumchens über das Keltern des ersten eigenen Schoppens bis zum Apfelweingenuss in geselliger Runde Beschreibt der Apfelweinexperte Jörg Stier die Werdung des „Stöffchens“. Ein unterhaltsames Arbeits- und Lesebuch für Selbstkelter. {Werbetext}
Vom Apfel zum Wein
Natur - Herstellung - Genuss
CoCon-Verlag GmbH, Hanau 2013
119 S., ill - ISBN: 978-3-86314-222-3
Inhaltsverzeichnis (extern)
Wo besser als im „gerippten Apfelweinglas“ finden wir Ökologie, Ökonomie, Kultur, Genuss, Geschichte und Emotion – eben all das, was unsere Region so interessant und liebenswert macht? Vom Pflanzen eines Apfelbäumchens über das Keltern des ersten eigenen Schoppens bis zum Apfelweingenuss in geselliger Runde Beschreibt der Apfelweinexperte Jörg Stier die Werdung des „Stöffchens“. Ein unterhaltsames Arbeits- und Lesebuch für Selbstkelter. {Werbetext}
Vom Baum in den Bembel
Jörg Stier
Vom Baum in den Bembel
Die handwerkliche Herstellung der hessischen Apfelweine
Cocon-Verlag GmbH, Hanau 2000
132 S., ill - ISBN: 978-3-928100-79-3
Vom Baum in den Bembel
Die handwerkliche Herstellung der hessischen Apfelweine
Cocon-Verlag GmbH, Hanau 2000
132 S., ill - ISBN: 978-3-928100-79-3
Ein Buch, das sich sowohl an Selbstkelterer als auch an interessierte
Apfelweinfreunde wendet, die mehr wissen möchten über das hessische
Nationalgetränk. Mit Illustrationen von Joerg Eyfferth. {Werbetext}
Bembel, Deckel und Gerippte
Jörg Stier
Bembel, Deckel und Gerippte
Hessen-Apfel-Wein-Fibel
Cocon-Verlag GmbH, Hanau 2015 (2. Aufl. 2016)
47 S. - ISBN: 978-3-86314-301-5
Unsere Hessen-Apfel-Wein-Fibel ermöglicht Einblick in gelebte Alltags- und Genusskultur. Die Lektüre für alle, deren Lebensziel es ist, „Echter Hesse“ zu werden. Ein Weg voller Abenteuer. Mit den Worten von Matthias Beltz: Hesse zu sein, heißt gefährlich leben zu wollen zu müssen …
„Our ‚Hessen‘s Apfelwein Primer‘ provides insight into a living culture of the ordinary and of enjoyment. These stories are for all those whose aim in life is to become „truly Hessian“.
Nuestro Abecedario de la Sidra Hessiense posibilita vistazos en la viva cultura cotidiana y del placer. Es la lectura ideal, para todos con el objetivo de la vida, convertirse en verdaderos Hessienses. {Werbetext}
Bembel, Deckel und Gerippte
Hessen-Apfel-Wein-Fibel
Cocon-Verlag GmbH, Hanau 2015 (2. Aufl. 2016)
47 S. - ISBN: 978-3-86314-301-5
Unsere Hessen-Apfel-Wein-Fibel ermöglicht Einblick in gelebte Alltags- und Genusskultur. Die Lektüre für alle, deren Lebensziel es ist, „Echter Hesse“ zu werden. Ein Weg voller Abenteuer. Mit den Worten von Matthias Beltz: Hesse zu sein, heißt gefährlich leben zu wollen zu müssen …
„Our ‚Hessen‘s Apfelwein Primer‘ provides insight into a living culture of the ordinary and of enjoyment. These stories are for all those whose aim in life is to become „truly Hessian“.
Nuestro Abecedario de la Sidra Hessiense posibilita vistazos en la viva cultura cotidiana y del placer. Es la lectura ideal, para todos con el objetivo de la vida, convertirse en verdaderos Hessienses. {Werbetext}
Best of Apfelwein
Bernd BUCHTERKIRCH / Julia SÖHNGEN
Best of Apfelwein
Frankfurt/Rhein-Main
Societäts-Verlag, Frankfurt am Main 1. Aufl. 2017
124 S., ill. - ISBN: 978-3-95542-250-9
"Der Apfelwein hat in Hessen eine jahrhundertealte Tradition und wird von Ur-Hessen wie Zugezogenen geliebt. Mit Best of Apfelwein fassen Bernd Buchterkirch und Julia Söhngen alles Wichtige rund um das Kultgetränk in einem übersichtlichen Band zusammen: Wo kommt der Apfelwein her? Wie wird ein Apfel Wein? Welche Sorten gibt es? Und was hat das alles mit Naturschutz zu tun? Neben einer Zusammenstellung von Persönlichkeiten, Veranstaltungen, Rezepten und eines Apfelwein-Knigges erfahren Leser, wo sie die besten Souvenirs finden und was es für spannende Wanderwege zum Thema gibt. Außerdem stellen die Autoren besondere Keltereien und Apfelweinlokale in der Region vor und geben ihre ganz persönlichen Empfehlungen ab." {Werbetext}
Best of Apfelwein
Frankfurt/Rhein-Main
Societäts-Verlag, Frankfurt am Main 1. Aufl. 2017
124 S., ill. - ISBN: 978-3-95542-250-9
"Der Apfelwein hat in Hessen eine jahrhundertealte Tradition und wird von Ur-Hessen wie Zugezogenen geliebt. Mit Best of Apfelwein fassen Bernd Buchterkirch und Julia Söhngen alles Wichtige rund um das Kultgetränk in einem übersichtlichen Band zusammen: Wo kommt der Apfelwein her? Wie wird ein Apfel Wein? Welche Sorten gibt es? Und was hat das alles mit Naturschutz zu tun? Neben einer Zusammenstellung von Persönlichkeiten, Veranstaltungen, Rezepten und eines Apfelwein-Knigges erfahren Leser, wo sie die besten Souvenirs finden und was es für spannende Wanderwege zum Thema gibt. Außerdem stellen die Autoren besondere Keltereien und Apfelweinlokale in der Region vor und geben ihre ganz persönlichen Empfehlungen ab." {Werbetext}
4. Februar 2017
Gedichte aus und um Frankfurt
Fritz Enders
Mei Poeme
Selbstverlag: Enders, Frankfurt am Main-Niederrad 1979
gebunden - 120 S., ill.
Collection CHK
Mei Poeme
Selbstverlag: Enders, Frankfurt am Main-Niederrad 1979
gebunden - 120 S., ill.
Collection CHK
Durstlösch-Orte
Kathrin Zimmermann
Der Stöffche-Führer
Die urigsten Apfelweinlokale in Frankfurt und Umgebung
- Odenwald, Rhön, Taunus, Wetterau, Wiesbaden -
Eichborn GmbH & Co. Verlag KG, Frankfurt am Main 2. aktualisierte Ausgabe 1999
gebunden - 93 S. ill.
Collection CHK
Der Stöffche-Führer
Die urigsten Apfelweinlokale in Frankfurt und Umgebung
- Odenwald, Rhön, Taunus, Wetterau, Wiesbaden -
Eichborn GmbH & Co. Verlag KG, Frankfurt am Main 2. aktualisierte Ausgabe 1999
gebunden - 93 S. ill.
Collection CHK
Cartoons zum Äppelwei
Günther Henrich
Das Äppelwei-Cartoonbuch
Verlag M. Naumann, Nidderau 1. Auflage 2002
gebunden - ca. 16,5 c 17 cm - 64 S. überwiegend farb. Ill.
ISBN: 3-033575-89-3
Collection CHK
Das Äppelwei-Cartoonbuch
Verlag M. Naumann, Nidderau 1. Auflage 2002
gebunden - ca. 16,5 c 17 cm - 64 S. überwiegend farb. Ill.
ISBN: 3-033575-89-3
Collection CHK
1. Oktober 2016
EBBELWEI GEBABBEL
Gerd Kehrer
EBBELWEI GEBABBEL
102 farbige Zeichnungen mit Frankfurter Mundarttexten
Ein Postkartenbuch ...
© 1986 Herausgeber Kert Kehrer, Frankfurt am Main
Pappe - 11 x 15 cm.
Collection CHK
EBBELWEI GEBABBEL
102 farbige Zeichnungen mit Frankfurter Mundarttexten
Ein Postkartenbuch ...
© 1986 Herausgeber Kert Kehrer, Frankfurt am Main
Pappe - 11 x 15 cm.
Collection CHK
2. Juli 2016
Alter Artikel zum "Zider" (Cidre)
Siegmund Feldmann
Der Zider
Zeitschriftenartikel aus unbekannter Zeitschrift des jahres 1913, Nr. 43, S. 1838-1841, ill.
Der Zider
Zeitschriftenartikel aus unbekannter Zeitschrift des jahres 1913, Nr. 43, S. 1838-1841, ill.
Zum Anbeissen
Michaele Scherenberg / Karl-Heinz Stier [Christof Heil]
"Zum Anbeissen" Das hessische Apfelbuch
Sonder-Edition Kelterei Heil, Laubus-Eschbach im Taunus
Appetithäppchen aus dem neuen Apfelbuch
Kelterei Heil, Laubus Eschbach [um 1996]
Broschüre - ca. 15 x 21 cm - [16 S.], ill.
Collection CHK
Rezept-Bichelche ...
KEINE SCHEU VOR'M ÄPPELWOI!
Rezept-Bichelche vom Possmann
[Allen Freunden des Frankfurter Stöffchens gewidmet vom Possmann-Rezeptdienst]
Possmann - Frankfurt/M. - s.a.
Broschüre - ca. 15 x 21 cm - 44 S., ill.
Collection CHK
Wege zum Apfelwein
Herausgeber: KAG zur Förderung des Fremdenverkehrs in Stadt und Kreis Offenbach c/o Magistrat der Stadt Offenbach, Amt für Öffentlichkeitsarbeit ; Kartengrundlage: Vermessungsamt, Offenbach
KAG - Offenbach [2014]
1 Karte im Format: 65 x 84 cm, gefaltet 23 x 10 cm
Karte mit touristischen Informationen zu Ortschaften und zum Apfelwein
Collection CHK
25. Juli 2015
Apfelwein-Erwähnung in einem Dialektbuch
Auch in überregionalen Dialektbeschreibungen wird der Frankfurter 'Nationaltrunk' erwähnt:
Josef KNODT
Reise durch das deutschsprachige Dialektparadies
Friedrich Koehler-Verlag, Vlotho a.d.Weser 1949
Hln. m. Schu. - 8° - 206 S. ill.
Josef KNODT
Reise durch das deutschsprachige Dialektparadies
Friedrich Koehler-Verlag, Vlotho a.d.Weser 1949
Hln. m. Schu. - 8° - 206 S. ill.
15. September 2013
LIT - Kalveram / Rühl (2008)
| Konstantin Kalveram / Michael Rühl HESSENS APFELWEINE Das Stöffche und seine Macher B3 Verlag Norbert Rojan | Frankfurt M. © 2008 gebunden -- ca. 23 x 24 cm -- 216 S. durchgängig farbig ill. ISBN: 978-3-938783-28-3   |
LIT - Im Sternzeichen des Apfels
| Kelterei Wilhelm Höhl, Hochstadt (Hg.) IM STERNZEICHEN DES APFELS [Festschrift aus Anlass des 200jährigen Bestehens der Kelterei Wilhelm Höhl, Hochstadt] Höhl | Maintal-Hochstadt [1979] gebunden (Pappe) -- ca. 21 x 23 cm -- 120 S, durchgängig illustriert -- Text von Hans Nass, Frankfurt --   |
7. Dezember 2012
Äpfel anno 1910
Müller-Diemitz, Grau-Körbelitz, Bissmann-Gotha (Hg.).
Deutschlands Obstsorten.
VI. Jahrgang 1910. Heft 18.Stuttgart, Eckstein und Stähle, 1911.
Circa 30 x 22 cm. 4 Doppelblätter mit 4 Photo- und 4 Chromolithografie-Tafeln Illustrierte Original-Broschur.
 |
| Graue französische Renette |
 |
| Graue Herbstrenette |
 |
| Jacob Lebel |
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