Ein Äpfelwein-Untersetzer der Äpfelweinwirtschaft "Hinnerkopp" aus der grossen Rittergasse 53-59 in Frankfurt/M.-Süd zeigt den 'Hinnerkopp' (des Besitzers (?)), ein Bembel, ein geripptes Glas und natürlich einen Apfel. Geschmückt hatte man den "Bierdeckel" mit dem Spruch:
"Wer Äppelwoi wie Wasser trinkt, der is uff de Zung' farbeblind."
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